뉴챌의 생활정보모음

유산균의 정의는 발효에 의한 세균들 중에 발효 결과유산을 주된 산물로 생산하는 세균들을 의미한다고 합니다. 유산균은 미생물 산업에서 제일 중요한 비중을 차지하는 미생물군 중 하나라고 하는데요. 대표적으로 유산균이 들어있는 음식으로는 대표적으로 발효음식이 있는데요.요거트 종류, 김치 등이 있습니다. 유산균은 건강에 도움을 주는 유익균으로 프로바이오틱스라고 불리기도 합니다. 1. 프로바이오틱스와 프리바이오틱스의 차이점 유산균과 프로바이오틱스와 같은 개념이라고 생각하면 된다고 말했었는데요. 주변에서 프리바이오틱스라는 말도 들어본 적 있으실겁니다. 먼저 유산균을 뜻하는 건강에 도움을 주는 살아있는 균을 뜻하는 프로바이오틱스는 유익균의 숫자를 늘려주고 유해균의 숫자를 줄여주는 역할을 합니다. 대표적으로 발효식품에..

과탄산소다는 탄산 소듐이라는 성분과 안전한 성분의 천연소독제로 불리는 과산화수소를 반응시킨 후에 결정화시켜 만들어졌다고 합니다. 과탄산소다는 기타 다른 성분인 인공향로나, 계면활성제 등이 첨가되지 않은 100% 세탁표백제로 쓰입니다. 표백 작용이 우수하다고 알려져 있어서 세제로 많이 활용되고 다이소에는 가루의 형태, 비누의 형태 등 다양한 형태의 과탄산소다를 쉽게 구할 수 있습니다. 과탄산소다는 일상생활에서도 굉장히 다양한 분야에 활용이 되는데요. 하나씩 알아볼까요? 1. 드럼세탁기 청소 과탄산소다는 요즘 집에 하나씩 있는 세탁기 중에 드럼세탁기 청소에 탁월한 효과가 있습니다. 우선 드럼세탁기 청소를 하기위해서 일반 세탁코스에 높은 물 온도로 설정해주는 것이 필요합니다. 세탁조안에 가루형태의 과탄산소다를..

운동하는 사람이라면 단백질 보충제는 한 번쯤 들어보거나 구매해본 적이 있을 거라고 생각합니다. 육류, 생선에 단백질이 많이 함유되어있긴 하지만 음식으로만 먹기에는 매일 고기나 생선만 먹을 수도 없고 한계가 뚜렷하죠. 그럴 때는 단백질이 다량 함유된 보충제를 추가로 섭취해주는 것이 좋습니다. 평소 단백질을 섭취하기 힘든 분이거나, 강한 강도의 운동을 하는 분이라면 추가로 단백질 보충제를 찾게 됩니다. 시중에 나와있는 단백질 보충제가 워낙 많은데요. 어떻게 고르면 좋을까요? 1. 단백질 보충제의 종류 단백질 보충제는 사실 종류는 굉장히 많으나 크게 두 가지로 볼 수 있습니다. 쉽게 개개인의 소화능력이나 유당불내증의 유무로 나누는데요. WPC, WPI 단백질 보충제입니다. 먼저 WPC는 농축 유청단백질을 뜻하..

오메가3는 DHA, EPA와 같이 불포화지방산입니다. 흔히 알려져있기를 오메가3 안에 있는 DHA성분이 뇌의 학습력과 집중력을 높여준다고 알려져있습니다. 성장하고 있는 어린 영, 유아부터 수험생까지 꾸준히 챙겨먹으면 좋다고 합니다. 모든 영양제가 그렇지만 알고 섭취하는 것이 가장 중요합니다. 과다복용하는 것도 굉장히 나쁘지만 잘못섭취하면 몸에서 탈이 나기마련입니다. 오늘은 오메가3에 대해 자세하게 알아보도록 하겠습니다. 1. 오메가3 효과 오메가3는 두뇌 건강에 좋습니다. 오메가3는 인체 세포막을 구성하는 성분 중 하나로 알려져있습니다. 뇌의 신경세포막의 구성성분이 되어주며 뇌를 건강하게 하고 인지능력, 집중력에 도움을 줍니다. 또한 뇌세포를 손상시키는 유해물질을 감소시키는 효과도 있습니다. 그 다음 알..

흔히 아르기닌이라고 하면 남자한테 좋은 성분이라고 말을 합니다. 장어에도 많이 들어있고, 러닝, 웨이트 등 운동을 좋아하는 분들이 즐겨 섭취하기도 하죠. 하지만 아르기닌이 좋다고는 하지만 정확히 어떤 건지, 어떻게 섭취하는지 모르는 경우가 많습니다. 아르기닌을 알고 먹는 것과 몸에 좋다니까 그냥 먹는 것은 질적으로 다를 수 있습니다. 1. 아르기닌 정의 및 효과? 아르기닌은 조건부 필수 아미노산입니다. 체내의 암모니아를 요소로 변환할 때 쓰이는 요소 회로의 필수적인 성분이라고 합니다. 또한 몸 전체의 단백질 생합성에 기여하는 성분입니다. 아르기닌 성분은 혈관확장의 기능이 있습니다. 혈관확장으로 얻는 이점이 상당히 많습니다. 많은 사람들이 알고 있는 노화방지, 심장질환에 도움을 줄 수 있습니다. 아르기닌은..

땅콩은 정월대보름에 항상 먹던 음식으로 견과류 중에는 가장 흔하고 먹기 쉬운 견과류 중 하나인데요. 보통 호리병 모양으로 생겼습니다. 땅콩 껍데기 안에 한 알 또는 두 알 정도 알맹이가 있는데요. 가운데를 비틀어 먹으면 까먹는 맛고 있고 고소한 맛이 일품입니다. 1. 좋은 땅콩 고르는 법 고소한 맛이 일품인 땅콩을 고르는 방법도 따로 있습니다. 껍질과 알맹이의 공간이 너무 비어있지 않은 것, 알맹이가 충실하게 들어가 있고, 표면이 매끄러우며 윤기가 흐르는 것, 껍질이 너무 잘 부서지지 않는 것, 풋 내가 나지 않고 고소한 향과 맛이 충분하게 나는 것, 땅콩을 볶을 때 껍질이 잘 부서지지 않으며 다 볶은 후에 껍질이 잘 벗겨지는 점 등 여러 가지 방법이 있습니다. 또한 국산, 수입산에서도 구분이 필요한데요..